Электрические плиты в современном мире набирают популярность. Ведь электрическая плита bosch более экологична, чем самые разные плиты, работающие на природном газе, она позволяет обойтись без установки лишних коммуникаций в частном доме и при этом обладает достаточной мощностью.
Электрические плиты бывают двух видов: стеклокерамические и классические электроплиты.
Классические представляют собой традиционную эмалированную поверхность, на которой установлены несколько металлических конфорок-«блинов». Она стоит намного дешевле стеклокерамической, но готовка пищи на ней занимает несколько больше времени. Для того, чтобы конфорка нагрелась и чтобы она остыла, необходимо немного подождать. Часто у них есть регуляторы температуры и таймеры, которые необходимы для того, чтобы установить время приготовления пищи.
Стеклокерамические плиты появились относительно недавно. Управлять температурой на них значительно легче, так как они обладают большей теплопроводностью. Разогревается такая плита буквально за 10 – 12 секунд.
Стеклокерамические плиты состоят из тента, который находится под рабочей поверхностью. На стекло нанесена необходимая разметка. Такая плита греется только на поверхности отмеченных «конфорок», вся остальная часть плиты остаётся холодной.
