Кажется, что ничего проще, нежели испечь печенье, просто нет. Подобное кондитерские изделие всегда будет считаться оптимальным решением для разных случаев. Но, если сделать печенье по-новому рецепту, в результате человек получает совершенно не то, что сам ожидал. Может, потребуется эффектная школа кулинарного мастерства для всех, потому что в некоторых случаях всегда нужна будет помощь профессионалов своего дела.
Естественно, сразу хочется избавиться от рецепта, и при этом, не разбирая основные причины «провала». Не спешите. Для того чтобы вы получили вкусное печенье, всегда нужно будет знать большое количество разных секретов и основных рецептов, что в итоге всегда позволяет создавать оригинальное и вкусное изделие.
Секрет первый – соблюдаем рецепт. Главная ошибка большого количества женщин – это изменение рецепта, так как хочется. Во время приготовления всегда нужно помнить о том, что рецепт теста стоит соблюдать с точностью, потому что малейшие изменения приведут к плачевному результату. Строгая рецептура – это уже половина успеха. И любая кулинарная школа будет учить этому.
Секрет второй – размягчаем масло. Процесс приготовления печенья всегда будет считаться привередливым, так что такой ингредиент, как масло, так же всегда нужно учитывать. От качества соединения масла и сахара многое зависит.
