Качественное измерение уровня pH очень важно для обеспечения правильности осуществления многих технологических процессов. Основными измерительными приборами являются ионометры и ph-милливольтметры, такие как pH-011МПГ. Эти два прибора используют потенциометрический принцип измерения. Измеряемой фактически величиной является электродвижущая сила, создаваемая свободными ионами в растворе. Результат измерений сравнивается со значением на эталонном электроде.
Отличие между pH-милливольтметром и ионометром заключается в типе используемого электрода. pH-милливольтметр использует специальный стеклянный электрод, обладающий чувствительностью только к свободным ионам водорода. Ионометры могут использовать точно такие же ph-электроды. Кроме того, их возможности расширяются использованием специальных электродов для измерения электродвижущей силы других ионов, например, кальция, калия и натрия. Эталонным электродом в обоих приборах выступает хлорсеребряный элемент. Фактически, разница между приборами заключается только в типе измерительного электрода.
Следует различать промышленные и лабораторные измерительные устройства. Промышленные pH-метры должны иметь эксплуатационные характеристики, соответствующие достаточно агрессивным и жестким условиям промышленного производства с использованием активных химических веществ. При сохранении одного и того же принципа измерения, промышленные pH-метры имеют более сложную конструкцию, определяемую условиями эксплуатации. В частности измерительный электрод является только частью pH-датчика промышленного устройства, тогда как в лабораторном приборе он единственный измерительный элемент.